老邹的食安工具箱
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保质期计算器
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日期计算
批量核算
到期反推
标签信息
保质期到期日
—
—
选择生产日期与保质期即可自动计算
保质期
—
剩余时间
—
生效口径
—
建议下架日期
—
复制结果
生产日期设为今天
计算条件
重置
设置生产日期、计数口径和保质期
生产日期
必填
选择食品生产或加工完成日期
生产时间
可选·精确到分
数小时级短保质期(鲜奶、鲜切、短保糕点)建议填写;留空则从 00:00 起算
清除时间
当前保质期单位是「小时」但未填生产时间,将按 00:00 计算。若生产于下午,结果会偏早,请补填时间。
计数方式
仅未填时间时生效
生产当日是否算作第 1 个保质期单位。已填生产时间时本项自动停用
当天计
第二天计
保质期
支持小时、天、周、月和年
小时
天
周
个月
年
提前下架
从到期日向前推算建议下架日期
小时
天
周
个月
年
快速输入
选择常用保质期后立即计算
两种模式,先看有没有填生产时间:
① 已填生产时间(精确模式)
→ 从生产时刻实数累加,口径不参与。
例:08:00 生产 + 10 小时 =
18:00
到期。
② 未填生产时间(日期模式)
→ 口径生效,天/周/月/年均适用。
· 当天计 = 推进「保质期 − 1 个单位」,生产当天算第 1 个
· 第二天计 = 推进「保质期」原值,从生产次日逐单位累加
例:10-02 生产 + 5 天 → 当天计
10-06
,第二天计
10-07
。
月份规则:
按日历月推算,1月31日 + 1个月 = 2月末(取目标月最后一天)。
提示:
保质期不足 1 天(如数小时)时,两种口径的
到期日
可能相同, 差异只体现在
时刻
上;此时以左侧对照框的
时刻
为准。
计算历史
最近 20 条,仅保存在本机浏览器
暂无记录
清空历史
批量核算
每行一条,格式:
生产日期, 保质期数值, 单位
;日期可带时间
2026-10-02 08:30
开始核算
复制表格
导出 CSV
清空
单位可用:
小时(h) / 天(日) / 周(星期) / 个月(月) / 年
;日期支持 2026-10-02 或 2026/10/02,可带 空格 或 T 加时间。 批量核算
统一按「日期计算」页签当前的计数口径
执行。
粘贴数据后点「开始核算」
反推结果
—
—
按「日期计算」页签当前的计数口径反推
依据
—
保质期
—
提前下架
—
计数口径
—
复制结果
反推条件
已知到期日或下架日,倒推生产日期(用于核查临期批号)
依据类型
按到期日
按下架日
依据日期
下架日 = 到期日 − 提前下架时长
依据时间
可选
小时级保质期反推时建议填写
保质期
小时
天
周
个月
年
提前下架
小时
天
周
个月
年
怎么用
常见的三种核查场景
① 临期排查
:已知下架日,反推出生产日期,再对生产批次逐条核对。
② 标签核查
:标签印了到期日但生产日期模糊,用本页反推确认是否印错。
③ 临期配方确认
:核对换版包装时保质期是否被误改(缩短/延长都会违规)。
反推的坑:
口径必须与当初印标签时一致。若标签是「第二天计」, 这里也必须用「第二天计」反推,否则生产日期会整体差 1 天。
标签信息生成
按「日期计算」页签的生产日期与保质期,生成标签上要印的内容
产品名称
规格 / 净含量
批号规则(可选)
用 P 表示生产日期,例如 P20261002B
生成
储存条件
复制标签内容
标签预览
GB 7718 标签必备项,缺项即为不合格
填写产品名称后自动生成
常见漏项:
配料表、净含量与规格一致、生产日期与批号同批、致敏原提示、 净含量标注方式(克 g / 毫升 mL)、贮存条件与保质期匹配。
短保质期特别提示:
保质期以小时计时,标签须同时标示生产日期与生产时间, 仅标日期不足以让消费者判断是否过期。